中白鷺（學名：Ardea intermedia）為鷺科蒼鷺屬的鳥類，俗名春鋤。分布於非洲、印度、孟加拉國、緬甸、馬來半島、菲律賓、越南、台灣至日本、巽他群島、馬魯古群島、澳大利亞以及中國大陸的中國南部、西至陝西、甘肅、四川、雲南、貴州、北至河南為夏候鳥、廣東、海南、臺灣為冬候鳥、偶見於北京等地，多生活於稻田、湖泊、沼澤及灘涂、築巢於村寨附近的喬木和竹林上以及在貴州分布於海拔400-800m。該物種的模式產地在印度尼西亞爪哇。
形態
中白鷺是一種中型涉禽，大型鷺類，個體大小介於大白鷺和白鷺之間，略較白鷺為大。嘴和頸相對較白鷺短，嘴長而尖直，翅大而長，腳和趾均細長，脛部部分裸露，腳三趾在前一趾在後，中趾的爪上具梳狀櫛緣。雌雄同色。體形呈紡錘形，體羽疏鬆，具有絲狀蓑羽，胸前有飾羽，頭頂有的有冠羽，腿部被羽。虹膜黃色；嘴黑色；眼先裸露皮膚綠黃色；腳和趾黑色；冬季嘴黃色；嘴尖黑色；腳和趾黑色。大小量度：體長620-700毫米，嘴峰68-75毫米，翅800-383毫米，尾113-128毫米，跗跖110-116毫米。
亞種
中白鷺指名亞種（學名：Ardea Intermedia intermedia）。分布於台灣以及中國大陸的中國南部、西至陝西、四川、甘肅、雲南、貴州、北至河南、廣東、海南、偶見於北京等地。該物種的模式產地在印度尼西亞爪哇。
